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联达置高解决方案
厨房视频监控解决方案


方案背景

最近,在西安客人在饭店就餐时,看到厨子竟向菜锅里吐痰,当地的市监局勒令该饭店立刻关停整顿,该事件引起了大伙儿对外出就餐环境卫生问题的忧虑。外出就餐的频率提高,餐馆食品卫生安全、餐厅厨房生产加工等没法实时监管,饭店客流量大,监管比较艰难,都给饭店经营造成了相应的难度。

透明厨房综合安防解决方案

方案价值

透明化餐厅厨房综合安防解决方案在就餐区、收银台、餐厅厨房、大门口等位置安装摄像机,24小时实时监控,将餐厅厨房透明化给顾客,展现餐厅厨房食品加工全过程,消除顾客的顾忌,也可以对职工起着监管的作用,提高餐馆的品牌形象,监管更为便捷。


厨房视频监控

系统功能

在餐厅厨房安装监控摄像机、可燃气体检测监测器,就餐区安装显示器,将餐厅厨房食品加工全过程显视在就餐区的显示器上,保证食品卫生安全、规范化的展现在消费者眼前。可燃气体检测监测器对天然气泄露量进行检测,当泄露的气体浓度值超出设定的警报阈值时,设备会传出声光报警信号,合理有效确保安全!

储物间安装可视化烟雾探测器,当觉察到烟尘时,会传出声光报警。店家可根据查看视频画面进行火灾核查。

收银台、大门口等安装监控摄像机,实时记录实地画面及声音。当发生钱银争端等状况,可出示强有力的事实依据,有利于争端处置。


厨房视频监控

方案优势

可选取无线视频监控系统,网线可以直接供电,不用另外布线,降低施工时长、施工难度系数。

面向消费者实时展现厨房食品加工工作流程,消除消费者对食品卫生安全的顾忌,提高餐饮店的企业形象。餐饮店管控运营更方便快捷、更舒心。

关于我们

联达置高深耕IT行业15年,目前具备自己的施工团队和售前团队,在项目的设计阶段,施工阶段,售后阶段都起到了有力的保障,给合作伙伴带来更佳的合作体验,欢迎您的咨询。

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